超级好吃的香煎豆腐,做法简单,金黄表皮看的直流口水! 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 1月 09, 2020 这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。小伙伴们赶紧试试吧,真的好吃哦。用料 无敌好吃的香煎豆腐的做法 调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量豆腐先裹一层淀粉再裹上一层鸡蛋液把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄倒入调好的料汁,翻炒片刻加入香菜葱段即可小贴士配菜加不加随意,按照自己口味操作即可。 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式
心脏不好的人看过来!常吃此物,可预防心血管疾病,保护心脏 1月 14, 2020 腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,其营养价值与大豆相仿,与豆浆则相差无几。腐竹含大豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。 腐竹含有大豆卵磷脂,可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防心血管疾病,保护心脏。腐竹富含钙质,可促进骨骼生长发育,预防骨质疏松症。腐竹富含的铁质易被人体吸收,可防治缺铁性贫血。 让身体更强壮——腐竹拌西兰花 原料:腐竹150克,西兰花150克,精盐、鸡精、白糖、醋、香油各适量。 做法:腐竹用凉水泡发,切成段;西兰花洗净切成小朵;锅内加水烧开,放入西兰花、腐竹焯一下,捞出晾凉;加精盐、鸡精、白糖、醋、香油拌匀,装盘即成。 西兰花富含维生素,可补充腐竹所缺少的维生素A、维生素C、胡萝卜素等,与腐竹同食,营养更加全面而均衡,十分有益于人体健康。 朋友们,你们爱吃腐竹吗? (图片来源网络) 閱讀完整內容
冬天容易受寒,教你一招,配方做法很简单,暖身驱寒,提高免疫力 1月 09, 2020 姜糖是一道美味可口的名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。暖暖的,辣辣的,非常适合冬日,冬天容易受寒,教你一招,配方做法都很简单,暖身驱寒,越嚼越香,快来试试吧 用料 老姜600克 红糖1000克 暖胃姜糖的做法 1.500克老姜洗净去皮 2.我用的是红糖块,敲碎备用 3.老姜切片加少许水,放料理机打成姜泥 4.姜泥加红糖放不粘锅翻炒,姜泥水分较多,要有耐心 5.翻炒至颜色变深,划开糖浆有条明显纹路就可以出锅了 6.倒进模具,冷却后切块 7.可以当作零食吃,也可以泡茶喝,寒冷的冬日瞬间暖暖的~~~ 小贴士 翻炒需要耐心,因为姜水分高,炒干水分需要时间,所以料理机里不要放太多水,否则更难炒干,我炒了50分钟左右。刚开始炒的时候,糖浆容易飞溅,千万小心别烫伤,我就被烫了好几次,后来索性戴上烤箱手套,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! 閱讀完整內容
这小零食最吸引孩子,好吃营养,10分钟搞定,女儿一口一个的吃! 1月 18, 2020 特简单的小零食,10分钟就出锅,做好不能全端出来,怕撑着孩子! 说起孩子,总有说不完的话题,我家那俩,时而小棉袄,时而讨债鬼!尤其是在吃饭上,简直是恶魔,把我折磨的没有一点“骨气”了。都说小女孩是“臭美精”,这点不仅表现在穿衣打扮上,更表现在饮食上,平常做的饭菜,口感无论好不好吃,从来不是她们考虑的范围,只要稍稍缺少点“颜值”,这道菜就等于“废了”。绝对!不会动一筷子!以前吃饭的情景是:我:“宝贝,来尝尝这个菜,真的是超好吃!啊,张嘴,妈妈喂你吃!”老大皱着眉头很淡定的噘着嘴:“不想吃!” 现在我学聪明了,孩子不用喂,默默地琢磨好吃好做又好看的东西就可以啦,她们自己会主动吃的!就像这道小零食,不仅好吃,而且好看!最重要的是简单!就三步,大家都省事!10分钟就出锅,做好还不能全端出来,她俩抢着吃!我怕撑着孩子!说起这道小吃,不得不说它的名字:虾扯蛋。没错,虾扯蛋(xia che dan )有可能说的就是它了!这小零食不管是从颜值上还是从口感伤,最吸引孩子!好吃营养,10分钟搞定,女儿一口一个的吃!今天做法分享给大家,真的是超级简单,喜欢快收藏哦! 【虾扯蛋】 【食材】:鹌鹑蛋12个、鲜虾12个、2勺面粉、适量食盐、1个鸡蛋、番茄酱适量、沙拉酱适量、食用油适量。 【做法】 第一步:1碗清水加入2勺面粉,1个鸡蛋以及适量食盐搅拌成无颗粒状态的挂浆状面糊,放在那醒上一会。 第二步:鲜虾剥去虾壳只留最后的虾尾做装饰用,可以放点胡椒粉和食用盐腌制一下。 第三步:虾肉比较大的话,建议剪成两半,这样后期做小零食造型好看,虾肉也可以做鲜虾小丸子。 第四步:多功能锅里的深锅里放适量清水,烧开以后,放入鲜虾进去过水焯一下,变色就捞出。 第五步:换上小丸子烤盘,加热以后,先放入适量食用油滑一下。 第六步:醒好的面糊倒进去1/3处,煎至定型。不要多倒,一会还要打入鹌鹑蛋。 第七步:面糊定型一下,放入带虾尾的虾肉进去,固定一下位置不要歪了。 第八步:挨个打入一个鹌鹑蛋等待鹌鹑蛋熟透这道小零食就做好啦! 期间可以来回翻动一下,然他均匀受热,等待底部金黄,鹌鹑蛋熟透以后,装进盘子里,挤上番茄酱和沙拉酱以及适量海苔碎味道更美味。海苔我是买的袋装的,碾碎用的。 宋宋心得: 1.做法看着繁琐,其实也就简单三步:调面糊、处理鲜虾,以及下锅。没有技术难度,还特别好吃。 閱讀完整內容
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